2009年2月3日 星期二

寵物料理_自製寵物零食_澳洲牛肉乾0204

 

接受寵物鮮食的拔拔麻麻愈來愈多了

因為我也開始接受狗友的生鮮料理製做  所以肉品的消耗量也愈來愈大

過年那幾天因為太忙  沒法子天天煮   只好把肉都烘成肉乾

方便每餐扔幾片到飼料裡給小朋友吃   便宜又不油膩 

不過之前都叫海產熱炒店專用    炒肉片或火鍋片   本來都是水煮  都覺得還好

但是用來烘  會縮小就很不適合

經過春節的摧殘  我快要中風虛脫了

這兩天還是沒力氣去買菜料理  所以又叫了12斤肉片來

不過我這次叫的燒烤店專用的   大片又厚     真的理想很多呢!!

一打開袋子  就開心   乾淨又美味的感覺

等寵物鮮食的開發和代工  更上軌道  可能易買台2手商用冰箱了

先沖水軟化退凍

水煮後  用冷水沖一沖

還是上次說的一樣   擺的時候不要留下任何空隙

因為冰箱放不下  這次4點多就開始烘了   挺快的晚上9點多就全好了

脫水乾燥的肉片會縮小約3分之1  還好燒拷片  很大片

成品大小    跟我預估沒差多少   下面這張是拍厚度大家看

當然最後裝密封桶送入冰箱備用囉!!

我看還要買兩台乾燥機  才夠用~  而且這台怎麼這麼好用勒~

果然是工欲善其事,必先利其器   難怪外銷的這麼好~~ 

 真是台灣之光~  大家愛用國貨阿~~~

 

29 則留言:

  1. 哇! 乾燥機真的很好用~

    不過這麼多量~ 柔寶麻應該會烘到手軟 呵呵~

    辛苦拉~~ 好好顧身體捏!!! 

    之前有喵到你說腿會抽筋? (可素文章又不見哩) 

    記得天天都拉拉筋(腿部), 小腿就比較不會抽筋哦!

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  2. 柔寶媽~~那個烘肉乾機您還有在賣嗎?現多少$$

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  3. 柔寶媽...乾燥機何時寄出阿?我好期待喔...我2/3有去匯款嚕

    對啦...肉片去大賣場有在賣嗎?還是要去找專門店阿

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  4. 看來我也要去買台來用用了
    不過加點麵粉蛋是不是會更有飽足感呢
    拜會了 @};-

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  5. 我也是這台,超好用的~~
    看來下次我也買肉片烘烘,花費的工比肉泥簡單

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    1. 呵!!  其實我對肉泥也沒信心了
      如果你需要烘肉片  可以跟我們一起團購
      自己去市場買肉片就會不划算了
      換算下來還會比外面零食貴

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  6. 柔寶媽....阿力阿豆 :D ..乾燥機剛剛送到家嚕

    我下班就要去買肉肉回家做肉乾乾了.... :))

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    1. 成績如何
      還沒看你的分享呢??
      等著喔!

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  7. 請問這台食物乾燥機品牌?如何購買?

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  8. 肉真的很貴溜..我去買二條牛筋回來哄,要350左右,烘完也不會很多,真不知道怎樣比較省,不過自己做真的安心很多啦!!材料新不新鮮看的到!!

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    1. 如果你需要烘肉片  可以跟我們一起團購
      自己去市場買肉片就會不划算了
      換算下來還會比外面零食貴
       

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  9. 請問這台食物乾燥機品牌?如何購買?如何團購肉片?謝謝喔

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  10. 柔寶媽...我收到當天就迫不及待的是用嚕
    目前試過火鍋羊肉片....但羊肉片油脂較多...不好保存
                    生鮮牛肉片....油脂較少...但是一盒80-90元才約10片肉...不便宜
                   雞胸肉.....因為買回來就急著做..所以不好切片....後來才知道要先部分冷凍一下比較好切片...粿粿很喜歡
                雞胗.....很大個烘時要用東西壓著且須長時間去烘.....菜頭粿很愛吃..
               以上都是我是做的東西...這幾天我會再烘些零食到時候在拍美美的照片跟大家分享嚕....
            謝謝柔寶媽....阿力阿都... :x

           

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  11. 哇~~~~~12KG?!!!!我上次五斤雞肉就垂個半死~~~變鐵手了~~~~看來我也差不多要仿效你了哈~攬人肉片~~~看起來很容易~

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    1. 對阿!!   我喜歡簡單的東西和方法 
      所以我連乾燥機都選這台超簡單了  沒選另一台定時的 :P

       

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  12. 瀛仁=あき(A-KI)的姐2009年3月10日 上午11:24

    阿阿~~我第一次就是用火鍋牛肉片~~
    太薄了180g只剩下40g啦~

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    1. 我不是用火鍋片  這是的燒烤片  烘好還是有厚度  還不賴
      我都一次烘三斤  放冷凍可以吃保存2週  

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  13. 柔寶媽~牛筋我都收到囉!!超快的啦!!讓我措手不及= ="
    對了,柔寶媽~若有團購肉片ㄚ,算我一份可以嗎??我去市場買真的超貴的ㄝ,我之前買牛筋肉快400,做出來才一點點= =",若有開始團購的好消息,要po上來唷!
    澎澎已經給我吃了牛筋2次.雞肉.雞胗,一次都幾百幾百的花溜!!現在家裡只剩昨天你幫我寄的牛鍵圈了!!手真癢~~嘻嘻!!

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    1. 燒烤肉片加上冷宅運費就不划算了   3斤550  運費180ㄟ
      還有我看你烘的那個  不是牛筋阿  只是帶筋肉片   你看我的牛筋就知道囉!!~

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  14. 柔寶麻~~請問燒烤牛肉片要去哪買阿??好想做牛肉給寶貝吃..可是我去超市看都很少...不知道你是哪邊購買.及價位是??

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    1. http://www.thomasmeat.com.tw/index.htm
      :x

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  15. 柔寶媽妳好~
    我也想買一台乾燥機,請問如何合購呢?謝謝^^

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  16. 柔寶媽您好~
    我是雙栗的麻麻介紹的~~
    因為看他的無名~對乾燥機很有興趣~
    所以想請問這台食物乾燥機品牌?如何購買?如何團購肉片?
    因為我也還蠻愛做小東西給狗狗吃的~外面的零食我又怕防腐計太多~
    所以想問問看~~^^~

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